Fale w groszku

Fale w groszku

30 minut Łatwy Drukuj przepis

Składniki

Dla 4 osób:

natka pietruszki do przystrojenia

sól

groszek 1 puszka

pieprz

szynka wieprzowa 100 g

wędzony boczek 150 g

makaron fale 400 g

śmietana 22% 200 ml

świeży tymianek do przystrojenia

Sposób przygotowania

  • Makaron gotujemy al dente. Szynkę kroimy na cienkie paseczki. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni, aż się zarumieni. Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do boczku.
  • Smażymy razem przez chwilę, dodajemy śmietanę, sól, pieprz i gotujemy całość przez chwilę, aż do uzyskania konsystencji gęstego sosu.
  • Makaron mieszamy z szynką i gotowym sosem. Posypujemy świeżym tymiankiem i na koniec przystrajamy pietruszką.

Więcej przepisów na uwielbiam.pl