Wstążki z kurczakiem w sosie grzybowym

Wstążki z kurczakiem w sosie grzybowym

45 minut Średni Drukuj przepis

Składniki

Dla 4 osób:

grzyby leśne, np. kurki

oliwa 1 łyżka

czosnek 6 ząbków

natka pietruszki

parmezan 4 łyżki

sól

pierś z kurczaka 2 szt.

pieprz

makaron wstążki 400 g

pieczarki 3 szklanki plasterków lub

śmietanka kremówka ¾ szklanki

Sposób przygotowania

  • Rozgrzewamy oliwę na dużej patelni, dodajemy pokrojonego na kawałki kurczaka i smażymy, aż się zarumieni. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek i krótko smażymy na lekkim ogniu.
  • Makaron gotujemy al dente. Do kurczaka dodajemy pokrojone grzyby i chwilę dusimy. Polewamy śmietanką, przyprawiamy i jeszcze chwilę dusimy.
  • Makaron mieszamy z sosem. Podajemy posypany parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Można przystroić pietruszką.

Więcej przepisów na uwielbiam.pl