Ekspertki z Działu Zapewnienia Jakości Agros Nova w dniach 13-14 grudnia poprowadzą specjalistyczne warsztaty online dla uczniów szkół średnich. Podczas czterech spotkań z uczniami zostaną omówione kluczowe przepisy prawne dotyczące żywności oraz założenia systemu HACCP. Celem warsztatów jest zapoznanie uczniów z bardzo ważnym tematem jakości i bezpieczeństwa żywności.
Warsztaty są częścią projektu EIT Food Consumer Trust Grand Challenge, który w Polsce realizuje firma Maspex oraz Wydział Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego.
Agenda:
10 minut – Agnieszka Czura / Magdalena Florczak / Angelika Wołek – powitanie, przedstawienie projektu EIT Food Consumer Trust Grand Challenge
60 minut – Barbara Wojda / Małgorzata Kukieła – Omówienie zagrożeń dla żywności oraz systemu HACCP
20 minut – Agnieszka Czura / Magdalena Florczak / Angelika Wołek – quiz z wiedzy zdobytej na warsztatach, anonimowa ankieta ewaluacyjna
Zapisy i kontakt w sprawie warsztatów:
Agnieszka Czura – A.Czura@maspex.com
Magdalena Florczak – M.Florczak@maspex.com
