EIT Food Digital Marketplace for Side Streams to projekt EIT Food mający na celu umożliwienie firmom za całego świata łatwego wyszukiwania produktów ubocznych z różnych procesów produkcyjnych. Aby płynna wymiana informacji między odbiorcami a dostarczycielami produktów ubocznych była możliwa w ramach projektu została opracowana platforma Circado (https://www.circado.io/).
Platforma Circado umożliwia:
– zapoznanie dostawców i odbiorców produktów ubocznych z całego świata,
– publikację postów na temat zapotrzebowania oraz dostępności produktów ubocznych,
– otrzymanie informacji na temat składu danego produktu ubocznego – szczegółowa analiza konkretnego produktu ubocznego,
– łatwe wyszukiwanie cennych składników zawartych w produktach ubocznych,
– dokonanie zakupu danego produktu ubocznego.
Podczas rejestracji na platformie Circado do wyboru są dwie możliwości: rejestracja jako odbiorca lub dostawca produktów ubocznych. Aby dostarczyć jak największej ilości danych na temat sprzedawanego produktu ubocznego dostawca wysyła jego próbki do laboratoriów partnerskich platformy Circado, a wyniki są publikowane wraz z ogłoszeniem. Dzięki temu rozwiązaniu potencjalny kupiec (odbiorca) podejmuje decyzję zakupową bazując na szczegółowych danych jakościowych.
Założenia platformy Circado wspierają działania na rzecz wdrażania Gospodarki Obiegu Zamkniętego w firmach.
Partnerzy projektu:
